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Winemaking Basics
Langue
Anglais
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Livre
Livre de poche
Aims to provide an informative guide for the enology student seeking a better and more basic underst...
Description détaillée
Code Libristo: 04230376
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221 b
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Aims to provide an informative guide for the enology student seeking a better and more basic understanding of what the science associated with winemaking is about. This book explains in easily understandable language the fundamental processes of making table wines.
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À propos du livre
Nom complet
Winemaking Basics
Auteur
Cornelius Stev Ough
Langue
Anglais
Anglais
Reliure
Livre - Livre de poche
Date de parution
1992
Nombre de pages
350
EAN
9781560220060
ISBN
1560220066
Code Libristo
04230376
Éditeurs
Taylor & Francis Ltd
Poids
650
Dimensions
152 x 229 x 22
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