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Macaron (nvelle éd)

Langue FrançaisFrançais
Livre Livre relié
Livre Macaron (nvelle éd) Pierre Hermé
Code Libristo: 34530039
Éditeurs MARTINIERE BL, novembre 2018
Pierre Hermé, chef de fil de la pâtisserie française, a érigé le macaron en icône du xxie siècle. In... Description détaillée
? points 107 b
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Pierre Hermé, chef de fil de la pâtisserie française, a érigé le macaron en icône du xxie siècle. Intemporel et contemporain, le macaron est l'incontournable gourmand de la pâtisserie.Des recettes uniques et irrésistibles, facilement réalisables que Pierre Hermé détaille pas à pas, et, en images, toutes les bases du macaron (biscuit, ganache...). Ces tours de main et secrets de réussite sont regroupés dans un encart jeté, dépliable, facile à utiliser dans sa cuisine.

Actrice & Polyglotte
EWA KASP pour
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Ewa Kasp
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À propos du livre

Nom complet Macaron (nvelle éd)
Auteur Pierre Hermé
Langue Français
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2018
EAN 9782732488639
Code Libristo 34530039
Éditeurs MARTINIERE BL
Poids 1880
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