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Französisch kochen
Language
German
German
Book
Hardback
Julia Child lernte die französische Küche kennen, als sie mit ihrem Mann, dem Diplomaten Paul Child,...
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Libristo code: 16792539
?
147 b
147 b
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Julia Child lernte die französische Küche kennen, als sie mit ihrem Mann, dem Diplomaten Paul Child, in den 1950er Jahren in Frankreich lebte. Zurück in den USA, verfasste sie zusammen mit Simone Beck und Louisette Bertholle das Standardwerk "Mastering the Art of French Cooking". Es wurde ein Bestseller und bescherte der Autorin sogar eine eigene Sendung im Fernsehen, mit der sie ein Millionenpublikum erreichte. Das Buch gilt seitdem als Klassiker und hatte wesentlichen Einfluss auf zahlreiche Köchinnen und Köche der nächsten Generation. Längst fällig, erscheint es jetzt zum ersten Mal auf Deutsch, übersetzt von Ulrike Becker.
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About the book
Full name
Französisch kochen
Language
German
German
Binding
Book - Hardback
Date of issue
2017
Number of pages
653
EAN
9783906807010
ISBN
3906807010
Libristo code
16792539
Publishers
Echtzeit Verlag
Weight
1768
Dimensions
189 x 50 x 247
