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Wok

Langue AllemandAllemand
Livre Livre relié
Livre Wok Martina Kittler
Code Libristo: 05295646
Éditeurs Gräfe & Unzer, novembre 2006
Der Wok ist der absolute Alleskönner unter den Pfannen. Ob dämpfen, frittieren oder braten, das alle... Description détaillée
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Der Wok ist der absolute Alleskönner unter den Pfannen. Ob dämpfen, frittieren oder braten, das alles funktioniert im Wok. Von der sauer-scharfen Gemüsesuppe über würzig-raffiniertes Lammcurry bis zu knusprigen Wan Tan gibt es über 100 asiatische und internationale Rezepte, von Suppen bis Desserts und das alles aus dem Wok! Dazu gibt's Tauschbörsen für Zutaten, Blitzvarianten für Eilige und Luxusvarianten zum Verwöhnen. Das Starterpack am Anfang gibt Tipps und Tricks rund ums wokken, informiert über Asiens Speisekammer, und in zahlreichen Info-Baukästen wird auch Anfängern in Text und Bild der Weg zum perfekten Umgang mit der Wunderpfanne geebnet.

Actrice & Polyglotte
EWA KASP pour
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Ewa Kasp
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À propos du livre

Nom complet Wok
Auteur Martina Kittler, Tanja Bischof, Harry Bischof
Langue Allemand
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2007
Nombre de pages 128
EAN 9783833806896
ISBN 3833806893
Code Libristo 05295646
Éditeurs Gräfe & Unzer
Poids 387
Dimensions 168 x 13 x 207

Catégories

Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine par pays, régions, traditionnelle et ethnique
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine avec des ustensiles particuliers
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Plats
Qualificateurs de lieux > Asie
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