Contact
Comment faire ses achats
Livraison
Guide d'achat
Whiff
Anglais
56 b
Livraison à Autriche
Jusqu'à 30 jours pour les retours
Les clients ont également acheté
/
Livre de poche
9.90
€
/
Livre de poche
8.69
€
/
Livre Concertina
12.00
€
/
Livre de poche
23.89
€
"Whiff" is the new novel by David Edwards (Seguier). It is illustrated by the Japanese Manga artist Junko Murata and continues the story of Edwards' first novel, "Niche, " co-authored with Jay Cantor (Plessis). "Whiff" derives from an actual experiment performed in Paris at the art and science innovation center, Le Laboratoire. In this latest experiment, the double-Michelin-starred chef Thierry Marx collaborated with the colloidal scientist Jerome Bibette to introduce a new way of encapsulating flavors. Wishing to present these delectable capsules in an unusual way, a group of art and science college students developed with Edwards a new way of eating by aerosol, called whiffing. "Whiff," whose publication coincides with the commercialization by Le Laboratoire of aerosolized chocolate, explores how we dream, and realize our dreams, through surprising combinations of aesthetic and analytical methods. "Whiff" is also accompanied by the first "whiffing" recipes.
À propos du livre
Anglais
Catégories
Offrez ce livre dès aujourd'hui
C’est simple
1 Ajouter au panier et choisir l'option Livrer comme cadeau à la caisse. 2 Nous vous enverrons un bon d'achat 3 Le livre arrivera à l'adresse du destinataireCeci pourrait également vous intéresser
/
Livre de poche
51.19
€
/
Livre relié
642.39
€
/
Livre de poche
37.29
€
/
Livre de poche
65.89
€
Bonjour ! Je suis Libroamiko, votre conseiller littéraire.
Comment puis-je vous aider ?