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Steak

One Man's Search for the World's Tastiest Piece of Beef

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre de poche
Livre Steak Mark Schatzker
Code Libristo: 10974477
Éditeurs PENGUIN GROUP USA, avril 2011
An award-winning food and travel writer takes readers on an odyssey to four continents, across thous...
? points 58 b
23.79 € TVA incluse
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An award-winning food and travel writer takes readers on an odyssey to four continents, across thousands of miles, and through hundreds of cuts of steak, prepared in dozens of ways, all in a quest for the perfect piece. 304 p.

Actrice & Polyglotte
EWA KASP pour
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Ewa Kasp
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À propos du livre

Nom complet Steak
Auteur Mark Schatzker
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2011
Nombre de pages 290
EAN 9780143119388
ISBN 0143119389
Code Libristo 10974477
Éditeurs PENGUIN GROUP USA
Poids 249
Dimensions 140 x 216 x 19

Catégories

Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine par ingrédients > Cuisine par ingrédients : viande et gibier
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