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Sous Vide Basics: 100+ Recipes for Perfect Results
Langue
Anglais
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Livre
Livre de poche
Entry-level sous vide cookery book which takes its cue from professional chefs to take the guesswork...
Code Libristo: 16186125
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À propos du livre
Nom complet
Sous Vide Basics: 100+ Recipes for Perfect Results
Auteur
Jay Nutt, Jennifer MacKenzie
Langue
Anglais
Anglais
Reliure
Livre - Livre de poche
Date de parution
2017
Nombre de pages
208
EAN
9780778805823
ISBN
0778805824
Code Libristo
16186125
Éditeurs
Robert Rose Inc
Poids
402
Dimensions
178 x 255 x 18
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