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Sensory Evaluation Techniques

Langue AllemandAllemand
Livre Livre relié
Livre Sensory Evaluation Techniques Gail Vance Civille
Code Libristo: 45254562
Éditeurs Taylor & Francis Ltd, novembre 2024
The 6th edition remains a relevant resource, providing how-to information for a variety of users in... Description détaillée
? points 470 b
191.99 € TVA incluse
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À propos du livre

Nom complet Sensory Evaluation Techniques
Auteur Gail Vance Civille, Katie E. Osdoba
Langue Allemand
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2024
Nombre de pages 424
EAN 9781032389080
ISBN 1032389087
Code Libristo 45254562
Éditeurs Taylor & Francis Ltd
Poids 1176
Dimensions 178 x 254

Catégories

Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Chimie industrielle et technologies industrielles > Chimie industrielle et génie chimique > Technologie alimentaire et des boissons
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