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Poultry Science

The Many Faces of Chemistry in Poultry Production and Processing

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre relié
Livre Poultry Science Katarzyna Stadnicka
Code Libristo: 43001679
Éditeurs De Gruyter, novembre 2022
The book presents a novel, interdisciplinary approach to describe and implement chemical knowledge a... Description détaillée
? points 311 b
127.19 € TVA incluse
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The book presents a novel, interdisciplinary approach to describe and implement chemical knowledge and engineering in poultry science and poultry production. Each chapter of the book is written by acknowledged experts in chemistry and animal science. Current technologies, safety, use of antibiotics and welfare issues are a few of the topics that this book examines.

Actrice & Polyglotte
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Ewa Kasp
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À propos du livre

Nom complet Poultry Science
Auteur Katarzyna Stadnicka, Aleksandra Dunislawska, Bartosz Tylkowski
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2023
Nombre de pages 250
EAN 9783110683714
Code Libristo 43001679
Éditeurs De Gruyter
Poids 505
Dimensions 170 x 240

Catégories

Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Chimie industrielle et technologies industrielles > Chimie industrielle et génie chimique > Technologie alimentaire et des boissons
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