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Kaffee

Langue AllemandAllemand
Livre Livre de poche
Livre Kaffee S. A. Schwarzkopf
Code Libristo: 01955263
Éditeurs Dogma, juin 2012
Der Herausgeber S. A. Schwarzkopf präsentiert im vorliegenden Band eine umfassende Kulturgeschichte... Description détaillée
? points 73 b
29.90 € TVA incluse
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Der Herausgeber S. A. Schwarzkopf präsentiert im vorliegenden Band eine umfassende Kulturgeschichte des Kaffees, die nicht nur Kaufleute, sondern insbesondere ein breites, allgemeines Publikum in die Geheimnisse der Bohnen einführt. Schwarzkopf behandelt die Etymologie, Naturgeschichte, Anbau, Ernte und Röstung u. v. m. Darüber hinaus werden auch chemische und medizinische Aspekte des Kaffeegenusses beleuchtet. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1881.

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À propos du livre

Nom complet Kaffee
Auteur S. A. Schwarzkopf
Langue Allemand
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2012
Nombre de pages 140
EAN 9783954545605
ISBN 3954545608
Code Libristo 01955263
Éditeurs Dogma
Poids 191
Dimensions 148 x 210 x 8

Catégories

Biographie, littérature et études littéraires > Biographie et littérature hors fiction > Anthologies : généralités
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Nourriture et boisson : boissons
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