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Food Processing By-Products and their Utilization

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre relié
Livre Food Processing By-Products and their Utilization Anal
Code Libristo: 04951065
Éditeurs John Wiley & Sons Inc, novembre 2017
Following an Introduction from the editor, the book begins with a chapter laying out the regulatory... Description détaillée
? points 479 b
195.59 € TVA incluse
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Following an Introduction from the editor, the book begins with a chapter laying out the regulatory and legislative issues for food processing waste, including perspectives from the EU and the USA. This is essential background for understanding the context of the rest of the book.

Actrice & Polyglotte
EWA KASP pour
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Ewa Kasp
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À propos du livre

Nom complet Food Processing By-Products and their Utilization
Auteur Anal
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2017
Nombre de pages 592
EAN 9781118432884
ISBN 1118432886
Code Libristo 04951065
Éditeurs John Wiley & Sons Inc
Poids 1146
Dimensions 251 x 179 x 29

Catégories

Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Chimie industrielle et technologies industrielles > Chimie industrielle et génie chimique > Technologie alimentaire et des boissons
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