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Food Engineering Handbook

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre relié
Livre Food Engineering Handbook Lisa Jordan
Code Libristo: 12435004
Éditeurs CALLISTO REFERENCE, mars 2015
This book consists of several important topics which will be of interest to food engineering and rel... Description détaillée
? points 306 b
124.99 € TVA incluse
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This book consists of several important topics which will be of interest to food engineering and related professions. Some of the topics discussed within the book include the importance of working in multidisciplinary teams, and the advantages of developing the field of food engineering by assimilating specialists from the industry, academia and government. It also elucidates issues related to the relevance of developing food engineering based upon approved and accepted principles, and the unmatched advantage of working as globally as possible in the understanding and development of food engineering principles.

Actrice & Polyglotte
EWA KASP pour
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Ewa Kasp
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À propos du livre

Nom complet Food Engineering Handbook
Auteur Lisa Jordan
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2015
Nombre de pages 418
EAN 9781632393364
ISBN 1632393360
Code Libristo 12435004
Éditeurs CALLISTO REFERENCE
Poids 726
Dimensions 152 x 229 x 24

Catégories

Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Chimie industrielle et technologies industrielles > Chimie industrielle et génie chimique > Technologie alimentaire et des boissons
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