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Devorando a lo cubano

Langue EspagnolEspagnol
Livre Livre de poche
Livre Devorando a lo cubano RITA DE MAESENEER
Code Libristo: 20044043
Éditeurs IBEROAMERICANA - VERVUERT, novembre 2011
Devorando a lo cubano examina desde un punto de vista gastrocríticovarias obras relacionadas con el... Description détaillée
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Devorando a lo cubano examina desde un punto de vista gastrocríticovarias obras relacionadas con el siglo XIX y el Período Especial deCuba. Para el siglo XIX, Rita De Maeseneer establece un diálogo conplanteamientos de índole racial, social, (proto)identitaria ymetaliteraria a partir de las remisiones culinarias en textos comoCecilia Valdés de Cirilo Villaverde, La Havane de la condesa deMerlin, relatos de viajeros como Fredrika Bremer y Cimarrón de MiguelBarnet. El Período Especial es abordado desde la (est)ética de lacarencia en un abanico de novelas de Leonardo Padura Fuentes, ZoéValdés, Daína Chaviano, Pedro Juan Gutiérrez, Karla Suárez, Ena LucíaPortela, Robert Arellano y Ronaldo Menéndez. A modo de conclusión, elestudio propone una reflexión sobre el ensayo Las comidas profundas de Antonio José Ponte. Algunas ilustraciones de marquillas y litografías del siglo XIX y breves remisiones a películas para el períodopostsoviético enriquecen los análisis de textos.

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Ewa Kasp
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À propos du livre

Nom complet Devorando a lo cubano
Auteur RITA DE MAESENEER
Langue Espagnol
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2012
Nombre de pages 312
EAN 9788484896975
Code Libristo 20044043
Éditeurs IBEROAMERICANA - VERVUERT
Poids 450
Dimensions 150 x 220

Catégories

Biographie, littérature et études littéraires > Biographie et littérature hors fiction > Essais littéraires
Biographie, littérature et études littéraires > Littérature : histoire et critique > Théorie de la littérature
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