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Bread Matters

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Livre Livre de poche
Livre Bread Matters Andrew Whitley
Code Libristo: 04006257
Éditeurs HarperCollins Publishers, février 2009
Whitley, organic baker and founder of The Village Bakery, exposes the deplorable state of bread avai... Description détaillée
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33.39 € TVA incluse
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Whitley, organic baker and founder of The Village Bakery, exposes the deplorable state of bread available in supermarkets today: laced with additives, poor quality flour, too much yeast and possibly frozen and reheated many times. In light of this, he teaches readers how to make real bread at home, that can be made without yeast, wheat or gluten for allergy-sufferers.

Actrice & Polyglotte
EWA KASP pour
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Ewa Kasp
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À propos du livre

Nom complet Bread Matters
Auteur Andrew Whitley
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2009
Nombre de pages 384
EAN 9780007298495
ISBN 0007298498
Code Libristo 04006257
Éditeurs HarperCollins Publishers
Poids 1252
Dimensions 190 x 221 x 36

Catégories

Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine et recettes
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