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Beetroot

Cultivation, Processing, and Food Applications

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre relié
Livre Beetroot Thameed Aijaz
Code Libristo: 49572681
Éditeurs Taylor & Francis Ltd, février 2026
This book presents a roadmap for beetroot that encompasses its nutritional profile, therapeutic pote...
? points 397 b
162.29 € TVA incluse
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This book presents a roadmap for beetroot that encompasses its nutritional profile, therapeutic potential, and extraction of its phytochemicals. It also covers various processing techniques and industry applications of the crop.

Actrice & Polyglotte
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À propos du livre

Nom complet Beetroot
Auteur Thameed Aijaz, Zakir Showkat Khan
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2026
Nombre de pages 224
EAN 9781032857183
Code Libristo 49572681
Éditeurs Taylor & Francis Ltd
Poids 584
Dimensions 178 x 254

Catégories

Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Chimie industrielle et technologies industrielles > Chimie industrielle et génie chimique > Technologie alimentaire et des boissons
Economie, finance, affaire et management > Industrie et études industrielles > Industries manufacturières
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