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Aliments et risques alimentaires

Guide des principes nutritionnels et des enjeux de sécurité sanitaire des aliments

Langue FrançaisFrançais
Livre Livre de poche
Livre Aliments et risques alimentaires Laurent Chevallier
Code Libristo: 50161564
Éditeurs MASSON, mai 2026
? points 125 b Nouveauté Nouveauté
51.09 € TVA incluse
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À propos du livre

Nom complet Aliments et risques alimentaires
Auteur Laurent Chevallier, Ragnar Weissmann
Langue Français
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2026
Nombre de pages 320
EAN 9782294783203
Code Libristo 50161564
Éditeurs MASSON
Poids 540
Dimensions 152 x 229

Catégories

Médecine et services infirmiers > Spécialités médicales, branches de la médecine
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