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Das Auge isst ja bekanntlich mit. Genussmenschen wollen also grundsatzlich nicht nur gut, sondern auch schon essen. Kleine Portionen ausgewahlter Lebensmittel gepaart mit hochster Qualitat in puncto Form und Verarbeitung. Appetizer - die kleinen hubschen Happen - eroffnen hier geradezu unzahlige Variationen. Ob Minibrotchen, Terrinen, feine Salate oder Spiechen, der eigenen Kreativitat sind nahezu keine Grenzen gesetzt. Dieses Buch gibt einen berblick der mannigfaltigen Mglichkeiten dieser kstlichen Leckerbissen und ldt ein, deren Zubereitung selbst auszuprobieren und Familie und Gste mit eigenen Ideen zu berraschen. Alle Rezepte sind einfach und ohne langwierige Vorarbeiten sowie ohne groe Vorkenntnisse nachvollziehbar.
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