Check order status

Become part of a community of book lovers from all over the world and get access to a whole bunch of benefits. Create an account for free

Austrian Post 5.49 € DPD courier 3.99 € DPD point 2.99 €

Contact

How to shop

Help

My account

▸ Empty :-(

Vom Fleisch fallen.

Name: Vom Fleisch fallen.
Brand: Kursbuch
SKU: 41212159
Price: 1.09 EUR
Availability: InStock
Author: Corinna Schirmer
ISBN: 9783961962051

Corinna Schirmer

Language

German

E-book Adobe ePub DRM

Publishers Kursbuch, December 2020

Veggi-"e;Burger"e;, Soja"e;wurst"e;, vegetarisches Hack - Fleischersatzprodukte boom... Full description

Libristo code: 41212159

3 b

1.09 € VAT included

In stock Immediate digital delivery

Customers also purchased

Direct sensor-to-microcontroller interface circuits Ramón Pallás Areny

Paperback

27.49 €

Current Research in Hiv/AIDS Spencer Brooks

Hardback

145.49 €

Multilingualism and Education Gail Prasad

Paperback

33.29 €

speranza. Spinta evolutiva per risultati positivi Antonio De Cicco

Paperback

21.19 €

CAHIER N°51 EN SITUATION... CEGT

Paperback

49.99 €

Le Telephone, le Microphone et le Phonographe Th. Du Moncel

Adobe ePub DRM

23.89 €

Veggi-"e;Burger"e;, Soja"e;wurst"e;, vegetarisches Hack - Fleischersatzprodukte boomen und scheinen das Zeitalter der karnivoren Krise einzuleiten. Ganz zum Leidwesen der Fleischindustrie, deren Kampf um die Namensgebung das Europaische Parlament nicht ausfechten will und gegen das "e;Benennungsverbot"e; von vegetarischen Waren als "e;Wurst"e; gestimmt hat. Wahrend uns der Veggi-Burger also erhalten bleibt, fragt sich Kulturanthropologin Corinna Schirmer in ihrem Beitrag in Kursbuch 204, wie es um den Umgang mit Fleisch in den vergangenen Jahrhunderten bestellt war und ist. Ist die heute propagierte vegetarische (und vegane) Ernahrungsweise nur Luxuserscheinung? Oder angemessene Kehrtwende?