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Das Gastebuch
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Hilfe, Gaste kommen! Keine Panik, denn Christian Rach zeigt Ihnen, wie Sie Ihre Einladung perfekt vorbereiten, um entspannt mir Ihren Gasten zusammen sein zu konnen. Was er als Restauranttester erfolgreich in der Gastronomie umsetzt, prasentiert er hier, zusammen mit Co-Autorin Susanne Walter, fur den Hausgebrauch: Die Regeln der perfekten Gastebewirtung. Dabei spielt die gekonnte Planung eine mindestens ebenso groe Rolle wie das kulinarische Angebot. Mit etwa hundert Rezepten und passenden Weintipps fur zwolf unterschiedliche Anlasse bekommen Sie jede Menge Anregungen, wie Sie Ihre Gaste kulinarisch verwohnen - ob ungezwungen im Freundeskreis oder formlich bei der Stehparty, ob im kleinen Rahmen oder beim Familienfest.
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