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Amerika, zu Beginn des 20. Jahrhunderts: In Kansas, dem Kornspeicher der Vereinigten Staaten, wachst nichts mehr, der Boden ist ausgelaugt und verodet. Dorthin kommt Carleton, Agronom und Abgesandter der Regierung in Washington. Er soll das Land wieder fruchtbar machen. Auf der Suche nach dem widerstandsfahigsten Getreide reist er nach Russland, in die Steppen und Eiswusten. Und er wird fundig: Mit einem russischen Wunderweizen wird in Amerika der Hunger besiegt, Reichtum schwappt uber das Land. Doch der Uberfluss erzeugt eine neue Krise. Und wieder ist Carleton zur Stelle und begibt sich auf eine halsbrecherische Reise, um Amerika zu erlosen. Carleton selbst aber kann von dem Reichtum nicht profitieren. Er bleibt sein Leben lang ein armer Hund.