Become part of a community of book lovers from all over the world and get access to a whole bunch of benefits.
Create an account for free
Contact
How to shop
Help
Delivery
Austrian Post 5.49 €
DPD courier 3.99 €
DPD point 2.99 €
Shopping guide
My account
▸
Empty :-(
0
Baking Science
Language
German
German
E-book
Adobe ePub DRM
Warum geht der Kuchen nicht richtig auf, fällt zusammen oder wird trocken? Wer die Antworten kennt,...
Full description
Libristo code: 45021315
?
64 b
64 b
26.19
€
VAT included
In stock
Immediate digital delivery
Customers also purchased
/
Paperback
39.79
€
Warum geht der Kuchen nicht richtig auf, fällt zusammen oder wird trocken? Wer die Antworten kennt, bei dem bleiben perfekte Backwaren kein Zufall, sondern werden zur Regel. Ganz nach dem Motto »Gefahr erkannt, Gefahr gebannt«. Dieses Buch beinhaltet das nötig Know-how. Es erklärt einfach verständlich und in anschaulichen Illustrationen, wie Eier Struktur geben, worauf es beim Mehl ankommt oder warum Apfelessig die Textur verbessert. Let's bake!
Actress
&
Polyglot
EWA KASP
for
Play video
Libristo has the largest selection of foreign-language books. That’s why I buy my books there.
About the book
Full name
Baking Science
Author
Dikla Levy Frances
Language
German
German
Binding
E-book - Adobe ePub DRM
Date of issue
2023
EAN
9783959618274
Libristo code
45021315
Publishers
Christian Verlag
Give this book today
It's easy
1 Add to cart and choose Deliver as present at the checkout 2 We'll send you a voucher 3 The book will arrive at the recipient's address
Book advisor Libroamiko
By using this chat, you are communicating with generative artificial intelligence. By using it, you also agree to the processing of personal data.
Hi! I'm Libroamiko, your book advisor.
How can I help you?
Hi, I'm Libroamiko, can I help?