Contact
How to shop
Delivery
Shopping guide
Zdrowie w smaku
Polish
25 b
Delivery to Austria
Up to 30 days for returns
Customers also purchased
/
Paperback
15.95
€
/
Paperback
15.19
€
/
Calendar
20.99
€
Ksiazka poswiecona wykorzystaniu popularnych, latwo dostepnych, dzikich roslin, do przygotowywania zdrowych, smacznych, a zarazem wyrafinowanych potraw. Znajdziemy tu opowiesci o roslinach, ktore warto wykorzystac w kuchni, ich smakach, walorach odzywczych i oddzialywaniu na nasz organizm. Dowiemy sie w jakich porach roku je zbierac oraz w jaki sposob zachowywac ich walory na dluzej. Co robic, aby je miec w kuchni niezaleznie od sezonu zbiorow, czyli jak suszyc, kwasic, kisic, smazyc i nastawiac nalewki. Grazyna i Jarek Uscinscy prowadza wspolnie restauracje Moonsfera w Warszawie. Grazyna angazuje sie rowniez w szkolenia dla hoteli i restauracji, a przede wszystkim dla nauczycieli i uczniow szkol gastronomicznych. Jej kursy i pokazy ciesza sie niezwyklym powodzeniem w calym kraju. Druga wielka pasja Grazyny jest ogrod. O roslinach wie prawie wszystko i potrafi te wiedze doskonale wykorzystac w kuchni. Swoimi doswiadczeniami chetnie i umiejetnie dzieli sie z innymi, czego ten poradnik jest najlepszym przykladem. Jarek z kolei uwielbia gotowac, posiada tez niezwykla umiejetnosc - tworzy wspaniale, autorskie receptury na wyjatkowe dania. Kazde z nich to prawdziwe arcydzielo sztuki kulinarnej. Zarzadza restauracja i podobnie jak Grazyna, prowadzi liczne szkolenia dla firm oraz warsztaty gotowania. Jest prezesem Ogolnopolskiego Stowarzyszenia Szefow Kuchni i Cukierni. Nadzoruje przygotowania polskiej ekipy narodowej do udzialu w miedzynarodowych konkursach.
About the book
Polish
Give this book today
It's easy
1 Add to cart and choose Deliver as present at the checkout 2 We'll send you a voucher 3 The book will arrive at the recipient's addressYou might also be interested in
/
Paperback
9.49
€
/
Hardback
186.19
€
Hi! I'm Libroamiko, your book advisor.
How can I help you?