Become part of a community of book lovers from all over the world and get access to a whole bunch of benefits.
Create an account for free
Contact
How to shop
Help
Delivery
Austrian Post 5.49 €
GLS courier 4.99 €
DPD courier 4.49 €
DPD point 3.49 €
Shopping guide
My account
▸
Empty :-(
0
Zařízení provozoven v kostce
Language
Czech
Czech
Book
Book
Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních společného...
Full description
Libristo code: 33091057
?
12 b
Top
12 b
Top
4.89
€
VAT included
In stock at our supplier
Shipping in 2-5 days
Delivery to Austria
Delivery to Austria
Up to 30 days for returns
Customers also purchased
/
Paperback
25.29
€
/
Paperback
14.00
€
/
Paperback
25.79
€
Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních společného stravování. Autor postupuje od charakteristiky takových zařízení a provozoven přes zásady technického řešení až po vhodné vybavení nejrůznější moderní a dostupnou technikou. Vedle aspektů ekonomických se zabývá též širokou problematikou skladování potravin a nápojů, zařízeními na jejich úpravu a otázkami hygieny.
Actress
&
Polyglot
EWA KASP
for
Play video
Libristo has the largest selection of foreign-language books. That’s why I buy my books there.
About the book
Full name
Zařízení provozoven v kostce
Author
František Cón
Language
Czech
Czech
Binding
Book - Book
Date of issue
2020
Number of pages
128
EAN
9788090409378
ISBN
978-80-904093-7-8
Libristo code
33091057
Publishers
R plus
Weight
178
Dimensions
153 x 210 x 10
Categories
Give this book today
It's easy
1 Add to cart and choose Deliver as present at the checkout 2 We'll send you a voucher 3 The book will arrive at the recipient's addressYou might also be interested in
/
Game
7.59
€
Book advisor Libroamiko
By using this chat, you are communicating with generative artificial intelligence. By using it, you also agree to the processing of personal data.
Hi! I'm Libroamiko, your book advisor.
How can I help you?
Hi, I'm Libroamiko, can I help?