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Simplissime - Les recettes de Noël les plus faciles du monde
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Pour ce nouvel ouvrage sur le thème de Noël Jean-François Mallet nous propose des nouvelles recettes pour faire la joie de tous au moment des fêtes de fin d’année sans devoir passer des heures en cuisine.Vous trouverez des recettes traditionnelles revues en mode simplissime mais aussi des recettes festives et créatives pour épater votre famille et vos amis.Exemples de recettes : Amuse-bouche, boudin blanc-mandarineGaufres vertes et saumon fuméFeuilleté au saumon, crème de chèvre à la betteravePain surprise épicé au concombre et à la mentheBaguette surprise au foie gras et canardCarpaccio de Saint-Jacques, pistaches, pamplemousseTartare d’huîtres fraîcheurDinde épicée farcie aux marronsChapon caramélisé à la mandarineBûche chocolat, café, amandeBûche curcuma, citron, framboises
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