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L'ouvrage présente :-un panorama des matériaux ; -des rappels de mécanique des milieux continus et d'hydrodynamique des liquides simples ;-une analyse détaillée des divers comportements que l'on peut rencontrer lors des sollicitations imposées à la matière : élastique, élastodynamique, plastique, viscoélastique, hydrodynamique... ; -des modélisations atomiques ou moléculaires de ces comportements.