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«Fascinante libro sobre la historia de la comida, con anécdotas detodo el mundo.» Westdeutsche Zeitung?Por qué es peligroso el sobrepeso? ?Debemos creer todo lo que nosdicen en los anuncios? ?Cuántas clases de manzanas hay? ?Por qué sonpeque?os los pigmeos? ?Por qué cada trozo de pan es tambiénpolítica?... El hambre en el mundo, los alimentos transgénicos, elcomercio justo, la importancia de cocinar en casa, el cambio dehábitos alimenticios, etc., son temas que este libro trata. Además dedibujos y recuadros destacando los aspectos más importantes, incluyeun peque?o diccionario de los alimentos.Un libro fundamental para quejóvenes y adultos sepamos más sobre lo que comemos.
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