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Pfalzer Kochbuch
Language
German
German
Book
Paperback
Die Gastronomin und erfahrene Köchin Anna Bergner präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von...
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Libristo code: 01825389
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155 b
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Die Gastronomin und erfahrene Köchin Anna Bergner präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von mehr als 1.000 Rezepten aus der pfälzischen und internationalen Küche, die Rezepte zur Zubereitung von Suppen und Pasteten, Kartoffelspeisen und Gemüsen, Mehlspeisen und Klößen, Fisch, Fleisch und Geflügel, Soßen, Aufläufen und Puddings, Salaten, Kompotts, Eis und Backwerk enthält. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1858.
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About the book
Full name
Pfalzer Kochbuch
Author
Anna Bergner
Language
German
German
Binding
Book - Paperback
Date of issue
2012
Number of pages
682
EAN
9783845724218
ISBN
3845724218
Libristo code
01825389
Publishers
Europaischer Hochschulverlag Gmbh & Co. Kg
Weight
880
Dimensions
148 x 210 x 38
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