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I nutraceutici hanno suscitato notevole interesse grazie alla loro presunta sicurezza e ai potenziali effetti nutrizionali e terapeutici. I nutraceutici sono alimenti o componenti alimentari che apportano benefici medici o per la salute, tra cui la prevenzione e/o il trattamento delle malattie. I nutraceutici sono composti chimici bioattivi naturali che possiedono proprietà benefiche per la salute, preventive nei confronti delle malattie o medicinali. I nutraceutici sono sostanze che non sono tradizionalmente riconosciute come nutrienti, ma che hanno effetti fisiologici positivi sul corpo umano. Nutrienti, erbe e integratori alimentari sono i principali costituenti dei nutraceutici in base alla loro fonte naturale, al gruppo chimico e alle categorie che li rendono fondamentali per il mantenimento della salute, agiscono contro varie patologie come il morbo di Alzheimer, le malattie cardiovascolari, l'obesità, il cancro ecc. e promuovono così la qualità della vita. I nutraceutici creano un ambiente aperto per prodotti innovativi che promettono soluzioni innovative alle questioni relative alla salute. I nutraceutici svolgeranno un ruolo significativo nei futuri sviluppi terapeutici. Il presente articolo è stato dedicato a una migliore comprensione dei concetti di base in generale.
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