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MEILL RECETTES NOS gr

Name: MEILL RECETTES NOS gr
Brand: SELECTION READE
SKU: 34471780
Price: 21.59 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9782709819978

Language

French

Book Paperback

Libristo code: 34471780

Publishers SELECTION READE, August 2008

250 recettes authentiques !Les meilleures Recettes de nos grands-mères, un livre appétissant qui nou... Full description

Libristo code: 34471780

53 b

21.59 € VAT included

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250 recettes authentiques !Les meilleures Recettes de nos grands-mères, un livre appétissant qui nous fait découvrir les valeurs sûres de la cuisine à l'ancienne, améliorées au fil du temps par le talent culinaire de nos ancêtres : velouté de lentilles, filet de boeuf en croûte, bavarois à la framboise...A travers plus de 250 recettes illustrées en couleur réparties en 10 chapitres thématiques, retrouvez la saveur incomparable et authentique de ces plats uniques.Des conseils vous aideront à réaliser les étapes les plus délicates, à choisir les meilleurs ingrédients ou à élaborer des variantes savoureuses.Des illustrations pittoresques (couvertures d'illustrés, réclames, planches botaniques), les coutumes culinaires, les ingrédients et des anecdotes sur les grands chefs d'antan agrémentent les recettes.