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Les Plats mijotés de Paul Bocuse

Name: Les Plats mijotés de Paul Bocuse
SKU: 33942434
Price: 21.59 EUR
Availability: InStock
Author: Bocuse
ISBN: 9782081306134

Bocuse

Language

French

Book Paperback

Libristo code: 33942434

Quand le plus grand chef français nous mitonne des petits «plats mijotés», c'est comme un air de dim... Full description

Libristo code: 33942434

53 b

21.59 € VAT included

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Quand le plus grand chef français nous mitonne des petits «plats mijotés», c'est comme un air de dimanche en famille qui flotte dans la cuisine ! À travers une centaine de recettes, Paul Bocuse revisite, pour notre plus grand plaisir, les classiques de la cuisine familiale. Potée au choux, cassoulet, poule-au-pot, sauté de veau Marengo, goulasch ou civet, vous retrouverez ces classiques indétrônables, et bien d'autres. Viandes, poissons, légumes, Bocuse aura toujours quelque chose à nous enseigner !