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L'Homme et les microbes explore la relation complexe et fascinante qui unit les êtres humains au monde microbien. Cet ouvrage va au-delà de la vision traditionnelle des microbes, considérés comme des organismes pathogènes, et met en lumière leur rôle essentiel dans la santé humaine, l'immunité, la nutrition, le développement, l'équilibre environnemental et la biotechnologie.L'ouvrage comprend 20 chapitres, qui abordent d'abord les bactéries, la santé intestinale et le microbiote humain, avant d'évoquer le rôle des microbes dans la grossesse, l'accouchement, l'allaitement, le développement immunitaire, la santé reproductive des femmes, les rythmes biologiques, les maladies, les pandémies, les antibiotiques, l'alimentation, les vaccins et la médecine de précision basée sur le microbiome.Dans l'ensemble, *L'Homme et les microbes* présente les microbes comme des partenaires essentiels de l'existence humaine et souligne en quoi le maintien de l'équilibre microbien peut contribuer à la santé, à la prévention des maladies, à la durabilité environnementale et aux futures approches thérapeutiques. Il s'adresse aux étudiants, aux chercheurs, aux enseignants, aux candidats aux concours et au grand public désireux de comprendre l'univers microbien.
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