Franchise le guide complet 2015

Pour sa dixième édition, Le Guide de la Franchise fait peau neuve. Des nouveaux auteurs, contribuant tous au numéro spécial Franchise de L'Express unissent leurs compétences pour une meilleure complémentarité : combinant expertise en matière d'entrepreneuriat, de connaissance des réseaux, de technicité des mécanismes, de la bonne connaissance des tendances et de ceux qui font la franchise pour accompagner toujours mieux le lecteur dans son installation en franchise.73 % des franchisés sont d'anciens salariés (84% chez les 18-34 ans) pourquoi pas vous ? Dans un contexte économique en berne, la franchise a plus que jamais le vent en poupe ! En dix ans, le nombre des réseaux est passé de 765 à 1 719 (soit 125% de croissance) tandis que les points de ventes ont presque doublé passant de 34 745 à 65 133. Ce système d'affaires s'est donc installé en dix ans comme la réponse efficace au désir d'entrepreneuriat. En 2013, la FFF recense encore 61 nouveaux franchiseurs et 122 nouveaux concepts se sont inscrits sur le site de l'Observatoire de la franchise.Le guide de la Franchise de L'Express devenu une véritable référence sur le marché est reconnu par l'ensemble de la profession et reste le meilleur outil pour accompagner le nouveau franchisé. Dans cette nouvelle édition très pédagogique, le guide vous accompagne pas à pas et donne toutes les clés pour : - appréhender le monde de la franchise : ses mécanismes, ses atouts, son potentiel. - décrypter son fonctionnement - tester sa capacité à entreprendre en franchise - dénicher les nouveaux concepts - connaître tous les chiffres et tableaux de bord - vérouiller les aspects juridiques - identifier les meilleurs réseaux, monter son projet - bien vérouiller son contrat, éviter les pièges et prévoir la sortie - se faire accompagner dans les premières années et organiser son évolution - connaître les réseaux forts encore en pleine expansion - identifier les secteurs porteurs, les nouvelles tendances comme les enseignes de restauration rapide et notamment un phénomène autour des bagels (Bagelstein) que s'approprient aussi les existants Mie Caline, Brioche Dorée... Ponctué de très nombreux témoignages et de conseils d'experts, ce guide est l'outil incontournable de tout futur franchisé.