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Hardback
Eine Hommage an essbare Pflanzen, die überall auf der Welt zu finden sind! In einigen Ländern sind s...
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Paperback
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Eine Hommage an essbare Pflanzen, die überall auf der Welt zu finden sind! In einigen Ländern sind sie heute als Nahrungsmittel in Vergessenheit geraten, aber in anderen werden sie noch immer wegen ihres Wertes als nahrhafte, köstliche Zutaten geschätzt. Auf einer Reise durch 50 weltweit verbreitete essbare Pflanzen erforscht das Buch die Kultur und Geschichte unserer wilden Nahrungsquellen. Bezaubernde botanische Illustrationen der Künstlerin Rachel Pedder-Smith ergänzen die Darstellung auf das Schönste und gehen gemeinsam mit dem erkenntnisreichen Text und den praktischen Anleitungen und Rezepten eine kulinarisch wie optisch hinreißende Verbindung ein.
Actress
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About the book
Full name
Forage
Author
Liz Knight
Language
English
English
Binding
Book - Hardback
Date of issue
2021
Number of pages
224
EAN
9781786277350
ISBN
1786277352
Libristo code
33340239
Publishers
Orion Publishing Co
Weight
838
Dimensions
246 x 187 x 29
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