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Crème de marrons - Mini gourmands

Name: Crème de marrons - Mini gourmands
SKU: 34116720
Price: 4.49 EUR
Availability: InStock
Author: Véronique Cauvin
ISBN: 9782263059803

Véronique Cauvin

Language

French

Book Hardback

Libristo code: 34116720

Véronique Cauvin pratique la cuisine depuis son plus jeune âge et se définit elle-même comme autodid... Full description

Libristo code: 34116720

11 b

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Véronique Cauvin pratique la cuisine depuis son plus jeune âge et se définit elle-même comme autodidacte et passionnée. Elle est en recherche constante de nouvelles saveurs, de nouveaux produits et aime comparer les savoir-faire et accumuler les recettes. En tant que directrice d'agence d'événementiel et organisatrice de voyages de groupes, elle a été amenée à découvrir et à tester la gastronomie de nombreux pays. Sa passion l'a conduite à devenir consultante et à donner des cours de cuisine à des particuliers. Inscrite à l'école Ferrandi, elle est passée derrière les fourneaux de grands chefs et a obtenu brillamment son CAP de cuisine. Elle est également membre du club de Bacchus au sein duquel elle parfait sa connaissance des vins, compléments qu'elle juge indispensables aux repas. Elle donne enfin des cours à l'atelier Fraich'attitude, et elle est l'auteur, aux Éditions Solar, de la Cuisine française dans la collection des 7 familles et de Cocottes, Fêtes gourmandes et Muffins dans la collection Nouvelles variations gourmandes et apéro Dinatoire dans la collection Masterchef. Elle vit à Fourqueux (78).