Check order status

Become part of a community of book lovers from all over the world and get access to a whole bunch of benefits. Create an account for free

Austrian Post 5.49 € GLS courier 4.99 € DPD courier 4.49 € DPD point 3.49 €

Contact

How to shop

Help

My account

▸ Empty :-(

Chvála české kuchyně

bible české gastronomie

Yvetta Dörflová

Hugo Schreiber

Jarmila Schreiberová

Language

Czech

Book Hardback

Libristo code: 14645727

Publishers Perseus, September 2016

Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, oso... Full description

Libristo code: 14645727

51 b

20.99 € VAT included

50 % chance We search the world When will I receive my book?

Delivery to Austria

Up to 30 days for returns

Customers also purchased

Klasická česká kuchařka Marie Janků-Sandtnerová

Hardback

15.89 €

Polévky redakce časopisu Apetit

Hardback

13.69 €

Velká knedlíková kuchařka Kateřina Bednářová

Hardback

19.69 €

Myšlenky za volantem 2 Marek Eben

Hardback

9.79 €

Kuchařka pro dceru Jana Florentýna Zatloukalová

Hardback

15.29 €

Zmatení Neal Stephenson

Hardback

19.69 €

Mach a Šebestová na prázdninách - CD neuvedený autor

Audio CD

1.39 €

Systém světa Neal Stephenson

Hardback

28.19 €

Předložky v angličtině Petr Kupka

Book

0.79 €

Jamie Oliver Jeden Jamie Oliver

Hardback

19.69 €

Polévky ze Svatojánu Eva Francová

Hardback

10.49 €

Mach a Šebestová - kolekce 3 DVD neuvedený autor

DVD

5.09 €

Elon Musk Ashlee Vance

Hardback

13.39 €

Příběh čaje Michal Thoma

Hardback

32.19 €

Mach a Šebestová na cestách - CD neuvedený autor

Audio CD

1.39 €

Slohovník aneb Paříž má šarm Eva Chupíková

Spiral bound

9.49 €

Kurvítka v hlavě Ivo Toman

Paperback

12.09 €

Příběhy pro holky, které se nebojí být výjimečné Katherine Halligan

Hardback

9.79 €

Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům. V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok; principy vaření; vývoj potravin; oborové kuchyně i proměny stylu vaření; obsluhy a stolování. Jsou zde klíčové osobnosti české kuchyně od Bavora Rodovského z Hustiřan, M. D. Rettigové, Anuše Kejřové, Marie Sandtnerové až po rybího krále Jindřicha Vaňhu a soudobé nositele Michelinských hvězd. Kapitoly obohacují literární ukázky z děl českých spisovatelů. Významnou součásti knihy je obrazová a fotografická dokumentace.