Contact
How to shop
Delivery
Shopping guide
Barbanin Mezeleri
Turkish
26 b
Delivery to Austria
Up to 30 days for returns
Customers also purchased
/
Paperback
23.49
€
/
Paperback
10.69
€
/
Paperback
14.19
€
/
Paperback
14.09
€
Fistik Ahmet, bir yasam ve dil ustasi oldugu kadar Istanbul mezeleri, cilingir sofrasi ve raki adabi ustasidir da. Bu sözcükleri alt alta koyup topladigimda cikacak olan sonuc, yasama kültürü dedigimiz seydir. Görgüsüzlesen toplumumuzda bu kültür yasamali ve yasatilmali. Hic abartisiz söyledigime inanin. Barbanin Mezeleri benim basucu kitaplarimdan biri olacak.-Ataol Behramoglu-Dünya yalniz lezzet felsefesi üstüne kurulmus olsaydi, Barba Ahmetin dünyasinda mutsuz insan olmayacakti. Bizim duygularimizi kücük tabaklara siir gibi bölüstüren Ahmet Tanriverdi, coktandir nerededirler simdi dedigimiz lezzetlerle ortak hasretimizi gideriyor. Tatmasi kadar okumasi da lezzetli bu recetelerde mutlu bir dünya var.-Mesut Yar-Fistik Ahmet diyor ki Rum Meyhanesi yoktur, Rum Meyhaneci vardir Rum meyhanecilerin isyerleri ise Istanbul Meyhanesidir. Icinde Türk, Rum, Ermeni, Yahudi, her mutfagin lezzeti bulunmaktadir.-Nazim Alpman-Raki, meze ve cilingir sofrasi üzerine, birikimlerini aktardigi bu kitap, Ahmet Tanriverdinin sayfalara dökülmüs keyif yolculugunun önemli duraklarindan biri.-Halim Bulutoglu-
About the book
Turkish
Give this book today
It's easy
1 Add to cart and choose Deliver as present at the checkout 2 We'll send you a voucher 3 The book will arrive at the recipient's addressYou might also be interested in
/
Paperback
41.09
€
