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A LA MESA

Name: A LA MESA
Brand: BELACQUA,EDITORIAL
SKU: 42983923
Price: 13.89 EUR
Availability: InStock
Author: IGARTIBURU
ISBN: 9788492421503

Language

Spanish

Book Book

Libristo code: 42983923

Publishers BELACQUA,EDITORIAL, September 2008

Una reconfortante crema de patatas con gambas, un delicioso pastel de setas y berenjenas, un exquisi... Full description

Libristo code: 42983923

34 b

13.89 € VAT included

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Una reconfortante crema de patatas con gambas, un delicioso pastel de setas y berenjenas, un exquisito maigret de pato con salsa de naranja, una refrescantes copa de yogur con fresas o unos irresistibles profiteroles rellenos… Estas recetas refinadas e imaginativas, comentadas paso a paso con gran sencillez por Koldo Royo y Anne Igartiburu, se convierten en una propuesta gastronómica sencilla, fácil de seguir, rápida de preparar y asequible a todos los bolsillos. Acompañadas de espléndidas ilustraciones que descubren los secretos de la alta cocina, esta selección personal de recetas es también un curso práctico que ofrece detalles creativos e improvisados de las principales técnicas culinarias que te convertirán en un sofisticado anfitrión. ¡Sorprende a los tuyos con platos creativos dignos del mejor chef!