Check order status

Become part of a community of book lovers from all over the world and get access to a whole bunch of benefits. Create an account for free

Austrian Post 5.49 € GLS courier 4.99 € DPD courier 4.49 € DPD point 3.49 €

Contact

How to shop

Help

My account

▸ Empty :-(

Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков

Name: Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков
SKU: 38940609
Price: 43.49 EUR
Availability: InStock
Author: Л.Я. Родионова
ISBN: 9785811423811

Л.Я. Родионова

Е.А. Ольховатов

А.В. Степовой

Language

Russian

Book Hardback

Libristo code: 38940609

, November 2016

В практикуме изложены основные положения технологии безалкогольных и алкогольных напитков; приведены... Full description

Libristo code: 38940609

106 b

43.49 € VAT included

In stock at our supplier Shipping in 20-33 days

Delivery to Austria

Up to 30 days for returns

Customers also purchased

Savoirs Oudet

Paperback

13.69 €

Die Crowdfunding-Plattform Im Sinne Des 2a Vermanlg Malte J. Drews

Hardback

149.99 €

Už vím více o fyzice Pavla Šmikmátorová

Paperback

7.19 €

Sanskrit grammar, including both the classical language, and the older dialects, of Veda and Brahmana William Dwight Whitney

Paperback

28.19 €

Cesta do divočiny Daniel Mizieliński

Hardback

16.09 €

The Recollections of Alexis de Tocqueville Alexis De Tocqueville

Paperback

32.40 €

Verbal Behavior B. F. Skinner

Paperback

18.20 €

Poruchy řeči nejen dospělých Josef Štěpán

Paperback

10.79 €

Logique et métaphysique Hegel

Paperback

18.09 €

Women Don't Owe You Pretty Florence Given

Paperback

9.99 €

El tiempo Zabala

Paperback

20.09 €

Ford Transit Transporter Christoph Pandikow

Paperback

39.90 €

Girassol Ana Luisa

Paperback

24.59 €

Lebendiger Islam Volker Katharina Volker

Adobe ePub DRM

34.40 €

Parque Natural Calares del Mundo y de la Sima GARCÍA MARTÍNEZ

Paperback

21.19 €

Wall of Sound Karizma Audio

Audio CD

21.99 €

Cinema e matematica. Istruzioni per l'uso con 101 film Gianni Bosi

Paperback

40.71 €

On the Cross of Christ Metropolitan Youssef

Paperback

10.19 €

Constitution, Charter and Revision of the Ordinances and Municipal Laws of the City of Paducah, Kentucky, Under the Charter Act of March 19, 1894, and E H Puryear

Paperback

22.60 €

Make: More Electronics Charles Platt

Paperback

25.49 €

Differentiated Instruction Book of Lists Jenifer Fox

Paperback

24.29 €

Voice Bible Ecclesia Bible Society

Hardback

43.91 €

Personnel Economics in Imperfect Labour Markets Pietro Garibaldi

Hardback

247.89 €

Molecular Analysis and Genome Discovery 2e Ralph Rapley

Hardback

140.79 €

В практикуме изложены основные положения технологии безалкогольных и алкогольных напитков; приведены методики расчета основного оборудования безалкогольного производства, расхода сырья, контроля и учета в производстве безалкогольных и алкогольных напитков, а также требования к качеству продукции и рассмотрены факторы, его формирующие. Учебное пособие имеет своей целью формирование технологического мышления и углубление знаний, составляющих теоретическую основу для изучения теоретическую основу для изучения современного производства безалкогольных и алкогольных напитков. Предназначено для подготовки бакалавров по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также может быть использовано обучающимся по направлениям "Продукты питания из растительного сырья" и "Стандартизация и метрология", аспирантами, сотрудниками НИИ, организаций и предприятий АПК, широким кругом специалистов и владельцами предприятий отросли различных форм собственности.