Become part of a community of book lovers from all over the world and get access to a whole bunch of benefits.
Create an account for free
Contact
How to shop
Help
Delivery
Austrian Post 5.49 €
DPD courier 3.99 €
DPD point 2.99 €
Shopping guide
My account
▸
Empty :-(
0
Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
Language
Russian
Russian
Book
Hardback
В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом оборудо...
Full description
Libristo code: 38942921
?
62 b
62 b
25.49
€
VAT included
In stock at our supplier
Shipping in 20-29 days
Delivery to Austria
Delivery to Austria
30-day return policy
Customers also purchased
В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом оборудовании, используемом в предприятиях общественного питания. Даются его основные технико-экономические показатели и особенности эксплуатации. Подробно рассматриваются его устройство, принципы действия и системы управления. Кроме того, изложены способы обработки изделий, позволяющие обеспечивать высокое качество готовой продукции при минимальном расходе сырья и энергии. Учебное пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП "Промышленная экология и биотехнологии", "Машиностроение", "Электро- и теплоэнергетика".
Actress
&
Polyglot
EWA KASP
for
Play video
Libristo has the largest selection of foreign-language books. That’s why I buy my books there.
About the book
Full name
Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
Author
М.И. Ботов, Д.М. Давыдов, В.П. Кирпичников
Language
Russian
Russian
Binding
Book - Hardback
Date of issue
2021
Number of pages
144
EAN
9785811482481
Libristo code
38942921
Publishers
Лань, Планета музыки
Give this book today
It's easy
1 Add to cart and choose Deliver as present at the checkout 2 We'll send you a voucher 3 The book will arrive at the recipient's addressYou might also be interested in
/
Hardback
32.69
€