Dear customers, due to a public holiday, customer support is not available today. We will attend to your requests the next business day. Thank you for your understanding.

Check order status

Become part of a community of book lovers from all over the world and get access to a whole bunch of benefits. Create an account for free

Austrian Post 5.49 € DPD courier 3.99 € DPD point 2.99 €

Contact

How to shop

Help

My account

▸ Empty :-(

Dear customers, due to a public holiday, customer support is not available today. We will attend to your requests the next business day. Thank you for your understanding.

Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Учебник, 2-е изд., перераб. и доп.

Name: Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Учебник, 2-е изд., перераб. и доп.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38941229
Price: 83.19 EUR
Availability: InStock
Author: И.Н. Ким
ISBN: 9785811440597

И.Н. Ким

Т.И. Ткаченко

Language

Russian

Book Hardback

Publishers Лань, Планета музыки, November 2021

В книге изложены сведения об обрабатываемом сырье, научно-методические основы процессов переработки... Full description

Libristo code: 38941229

204 b

83.19 € VAT included

In stock at our supplier Shipping in 20-29 days

Delivery to Austria

30-day return policy

Customers also purchased

Ship of Ishtar A. Merritt

MP3

20.89 €

Pastelky STABILO aquacolor, sada 12 ks v kartonovém pouzdru"ARTY"

Stationery items

6.89 €

Trpké víno Vlastimil Vondruška

Audio CD

11.19 €

VS. Pearl Jam

Audio CD

36.19 €

Goo Sonic Youth

Audio CD

30.19 €

Atilla és a hunok Grandpierre K. Endre

Paperback

8.99 €

Live Cara

Audio CD

22.79 €

per Franz Kafka

Adobe ePub DRM

2.59 €

Home? -123 min.

Audio CD

9.39 €

Gotham John Ganem

Blu-ray

19.59 €

Kids Larry Clark

Blu-ray

19.59 €

Voyage ABBA

Audio CD

5.39 €

Sens Tara Fuki

Audio CD

11.99 €

U The Incredible String Band

Audio CD

20.99 €

Annette Leos Carax

DVD

12.59 €

Analyse aérodynamique sur une voiture de tourisme G. Sivaraj

Paperback

37.29 €

Ambiente, pandemie, economie & aziende Massimo Pollifroni

Paperback

19.29 €

Liderança pedagógica no contexto do gerencialismo Cyprian Bankakuu Gandeebo

Paperback

56.79 €

A contratiempo JORGE TAMARGO

Paperback

15.79 €

UX Eric Schmidt

Paperback

16.49 €

28:06:42:12 Ulrike Domenika Bolls

Paperback

42.12 €

MATRA Sports VINCENT

Paperback

108.29 €

The Word on Fire Bible Matthew Warner

Hardback

94.89 €

Great Middle Way Shar Khentrul Rinpoche Jamphel Lodro

Adobe ePub DRM

11.09 €

В книге изложены сведения об обрабатываемом сырье, научно-методические основы процессов переработки ВБР, структура, классификация, основные параметры и конструктивные особенности рабочих органов машин и аппаратов. Описаны основные способы осуществления процессов, для которых применяются машины и аппараты; назначение и области их применения, классификация, типовые конструкции оборудования и их основных узлов, приведены технические характеристики и расчеты производительности и расхода энергии. Рассмотрены поточные технологические линии рыбоперерабатывающих производств, научно-методические основы организации технологического потока с применением общей теории систем. Описаны признаки поточного производства, классификация поточных рыбообрабатывающих линий, подбор оборудования и компоновка линий.Учебник предназначен для бакалавров, обучающихся по направлению "Технологические машины и оборудование", при изучении дисциплины "Оборудование рыбоперерабатывающих производств". Книга также может быть полезна магистрам, аспирантам, научным и инженерно-техническим работникам рыбоперерабатывающей отрасли.